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휴가철 선물로 육류가 각광받고 있어
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매니토바주의 일부 기업들은 휴가철(the holiday season)에 포장육(meat packages)을 선물로 주는 것이 증가하고 있습니다.
캔터스 미트의 주인(the owner of Cantor’s Meats)인 에드 캔톤(Ed Canton)은 수년간 크리스마스 포장육(meat packages)을 제공해 왔습니다.
그가 사람들은 가족을 위해 선물을 한다며, 포장육(meat packages)을 사고 크리스마스 선물 세트를 사는데, 왜냐하면 가격이 알맞고, 누군가를 위한 선물로 무엇을 사야 할지 모르기 때문이고, 사람들이 배고프다는 것을 알기 때문에 선물 대신 음식을 주기를 원한다고 말했습니다.
캔터스(Cantor)는 이번 시즌이 예년보다 훨씬 더 바빴다며, 작년보다 약 40% 증가한 수치(a 40 per cent increase)라고 말했습니다.
어떤 사람들은 심지어 고기가 가게 선반(store shelves)에 도착하기를 기다리지 않고, 대신에 크리스마스 선물로 줄 돼지고기 한 면 전체(an entire side of pork)를 얻기 위해 이안 스미스(Ian Smith)와 같은 농부들에게 직접 갑니다.
그는 심지어 사람들이 결혼 선물로 돼지 한마리(a whole pig)나 돼지고기 한 면(sides of pork)을 사기도 한다고 말했습니다.
스미스(Smith)는 2002년부터 소비자들에게 돼지고기 한 면(sides of pork)을 직접 판매하기 시작했지만, 전염병 대유행(the pandemic) 기간 동안 사업이 정말 활기를 띠었고, 올해는 더 바빠졌다고 지적했습니다.
그는 돼지고기 한 면(sides of pork) 가격이 약 350달러 정도이며, 그것은 가정용 선물로 고려할 수 있다고 말했습니다.
캔터스(Cantor)는 크리스마스 트리 밑에 스테이크나 돼지고기 한 면(a steak or sides of pork)을 넣는 것은 힘들 수 있지만, 연말연시 휴가철에 쇠고기와 돼지고기를 살 때 많이 사용하는 기프트 카드(gift cards)도 많이 판매한다고 말했습니다.
2023년 12월 6일에 캔터스 양질 고기와 식료품점(Cantor's Quality Meats & Groceries)에서 고기가 판매되고 있습니다. (링크된 사진: 출처 - CTV News Winnipeg)
이상은 CTV News Winnipeg에서 인용 요약함.
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