Manitoba

휴가철 선물로 육류가 각광받고 있어

작성일 2023.12.09 20:19

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매니토바주의 일부 기업들은 휴가철(the holiday season)에 포장육(meat packages)을 선물로 주는 것이 증가하고 있습니다.

캔터스 미트의 주인(the owner of Cantor’s Meats)인 에드 캔톤(Ed Canton)은 수년간 크리스마스 포장육(meat packages)을 제공해 왔습니다.

그가 사람들은 가족을 위해 선물을 한다며, 포장육(meat packages)을 사고 크리스마스 선물 세트를 사는데, 왜냐하면 가격이 알맞고, 누군가를 위한 선물로 무엇을 사야 할지 모르기 때문이고, 사람들이 배고프다는 것을 알기 때문에 선물 대신 음식을 주기를 원한다고 말했습니다.

캔터스(Cantor)는 이번 시즌이 예년보다 훨씬 더 바빴다며, 작년보다 약 40% 증가한 수치(a 40 per cent increase)라고 말했습니다.

가정들은 올해 음식 가격(the price of food)을 예년에 비해 더 많이 고려하고 있을 수 있습니다. 달하우지 대학(Dalhousie University)의 실베인 샬르부아(Sylvain Charlebois)의 연구에 따르면, 전염병 대유행(the pandemic)이 시작된 이후 음식 가격 인플레이션이 20% 이상 상승했습니다. 또한 4~6명으로 구성된 전통적인 크리스마스 식사(a traditional Christmas meal)의 비용은 평균 104달러입니다.

어떤 사람들은 심지어 고기가 가게 선반(store shelves)에 도착하기를 기다리지 않고, 대신에 크리스마스 선물로 줄 돼지고기 한 면 전체(an entire side of pork)를 얻기 위해 이안 스미스(Ian Smith)와 같은 농부들에게 직접 갑니다.

그는 심지어 사람들이 결혼 선물로 돼지 한마리(a whole pig)나 돼지고기 한 면(sides of pork)을 사기도 한다고 말했습니다.

스미스(Smith)는 2002년부터 소비자들에게 돼지고기 한 면(sides of pork)을 직접 판매하기 시작했지만, 전염병 대유행(the pandemic) 기간 동안 사업이 정말 활기를 띠었고, 올해는 더 바빠졌다고 지적했습니다.

그는 돼지고기 한 면(sides of pork) 가격이 약 350달러 정도이며, 그것은 가정용 선물로 고려할 수 있다고 말했습니다.

캔터스(Cantor)는 크리스마스 트리 밑에 스테이크나 돼지고기 한 면(a steak or sides of pork)을 넣는 것은 힘들 수 있지만, 연말연시 휴가철에 쇠고기와 돼지고기를 살 때 많이 사용하는 기프트 카드(gift cards)도 많이 판매한다고 말했습니다.