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라 푸틴 주간(La Poutine Week)에 위니펙의 5개 수상자 발표
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캐나다 전역의 레스토랑들은 2월 1일부터 2월 7일까지 개최된 라 푸틴 주간(La Poutine Week) 전국 행사에 참가하여 다른 레스토랑들과 경쟁하기 위해 위니펙 레스토랑들(Winnipeg restaurants)은 푸틴(Poutine) 만들기에 최선을 다했습니다.
행사에 참여한 65개 위니펙 레스토랑들(Winnipeg restaurants) 중에서 상위 5곳이 선정되었습니다.
레스토랑 이름 | 푸틴 작품명 |
St-James Burger & Chip Co. | Thanksgiving Give-Back Poutine! |
Pony Corral Nairn | Golden Boy Poutine |
Junction 59 | Country Fried Chicken and Waffle Poutine |
Fionn MacCool’s Crossroads | Guinness Tenderloin Poutine |
Brazen Hall Kitchen & Brewery | Hella Bonita! |
St-James Burger & Chip Co.의 Thanksgiving Give-Back Poutine!
Pony Corral Nairn의 Golden Boy Poutine
Junction 59의 Country Fried Chicken and Waffle Poutine
Fionn MacCool’s Crossroads의 Guinness Tenderloin Poutine
Brazen Hall Kitchen & Brewery의 Hella Bonita!
라 푸틴 주간(La Poutine Week)을 오랫동안 개최한 것이 놀라운 것은 우리 팬들이 얼마나 열정적으로 되었는가 하는 것이라고 라 푸틴 주간(La Poutine Week)의 공동 창립자 나임 아담(Na’eem Adam)은 말했습니다. 그는 캐나다 주변의 식당과 푸틴 애호가들이 이 재미있고 맛있는 축제를 위해 가지고 있는 진지함의 수준은 그를 끊임없이 놀라게 한다고 말했습니다.
행사 수익금은 평일 아침식사(weekday breakfasts)와 매주 두 차례 푸드뱅크(foodbanks)에 제공함으로써 위니펙의 기아 종식(to end hunger)을 목표로 하는 단체인 아가페 테이블(Agape Table)로 가게 됩니다. 최종 숫자는 다음 주에 발표될 것입니다.
2018년부터 라 푸틴 주간(La Poutine Week)은 자선단체들(charities)에 10만 5000달러($105,000)를 모금했습니다.
이상 chrisd.ca에서 인용 요약함.
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