매니토바 주정부는 위니펙에서 BC산 생 얼룩무늬 새우를 먹은 뒤 수십 명이 병으로 쓰러진 후 조사 중
작성자 정보
- 작성일
컨텐츠 정보
- 2,472 조회
- 목록
본문
위니펙 시에서 구입한 수입 얼룩무늬 새우(imported spot prawns)를 산 채로 먹은 뒤 식중독(food poisoning)에 걸린 사람이 20여 명에 달해 주정부가 조사를 하고 있습니다.
주정부 대변인은 고객들이 미리 주문해 놓고 얼음 위에서 산채로 항공편으로 위니펙에 있는 한 상점으로 운반한 대하(prawns)를 먹은 후 사람들이 병에 걸렸다는 것을 확인했습니다.
그 대변인은 성명서에서 그 시설은 B.C. 에서 살아있는 얼룩무늬 새우(live spot prawns)를 수입하여 고객들에게 산채로 판매했다고 썼습니다.
그 대변인은 이런 종류의 해산물(seafood)은 정말 먹기 전에 요리되어야 하고, 이것은 날것으로 먹을 수 있는 초밥(sushi)이나 회급 해산물(sashimi-grade seafood)이 아니라고 밝혔습니다.
일 년 중 특정 시기에 B.C. 해안에서 수확되는 큰 새우 종(a large species of shrimp)인 얼룩무늬 새우(spot prawns)는 밝은 색(bright colour)과 달콤한 맛(sweet taste)으로 알려져 있습니다.
주정부는 목요일 현재 25건의 식중독 신고(25 reports of food poisoning)가 접수됐으며 사람들은 갑각류(the crustaceans)를 먹은 뒤 설사(diarrhea), 메스꺼움(nausea), 구토(vomiting), 오한(chills) 등을 호소하고 있습니다. 관계자들은 어떤 입원(any hospitalizations)도 모르고 있다고 그 대변인은 덧붙였습니다.
주정부는 얼룩무늬 새우(spot prawns)의 공급처(the supplier)가 브리티시 컬럼비아 주(British Columbia)에 있기 때문에 이들 지역 간 유통은 캐나다 식품검사청(the Canadian Food Inspection Agency, 이하 CFIA)의 관할(under the jurisdiction)에 속한다고 밝혔습니다.
그 대변인은 공중위생 감시원들(public health inspectors)이 위니펙 지역 의료 공사(Winnipeg Regional Health Authority), 매니토바 공중보건부(Manitoba Public Health)와 함께 이번 전염병 발병(the outbreak)과 관련해 조사를 벌이고 있다고 전했습니다.
CBC 뉴스는 그 질병의 원인이 된 특정 박테리아(the specific bacteria)나 바이러스(virus)에 대한 정보를 요청했지만 아직 반응을 얻지 못했습니다.
적어도 일부 얼룩무늬 새우들(the spot prawns)은 위니펙의 펨비나 하이웨이(Pembina Highway)에 있는 데일리 푸드 오리엔탈 슈퍼마켓(Daily Food Oriental Supermarket)에서 구입했지만, 이 보고서가 그곳에서 판매되는 새우들(prawns)에만 국한된 것인지는 불분명합니다.
CBC 뉴스는 금요일에 논평을 위해 그 상점에 전화로 연락했습니다.
그 상점의 매니저는 한 점원을 통해 그 사건이 매니토바 공중보건부(Manitoba Public Health)와 식품검사기관(the food inspection agency)에 넘어갔다는 사실을 전달했고, 매장 측은 당국이 대중에 답변을 할 때까지 아무런 언급도 하지 않았습니다.
그 검사기관(the inspection agency)은 성명을 통해 해당 제보(the reports)를 인지하고 있으며 현재 시료(samples)를 조사·채취 중인 매니토바 공중보건부(Manitoba Public Health)와 접촉해 왔다고 확인했습니다.
그 대변인은 성명을 통해, 매니토바 공중보건부(Manitoba Public Health)의 조사가 진행되는 동안 이 문제가 캐나다 식품검사청(CFIA)에 공식적으로 회부될 가능성이 있다고 밝혔습니다.
얼룩무늬 새우(spot prawns) 사진. 매니토바 주정부는 브리티시 컬럼비아 주(British Columbia)에서 수입되고 위니펙 시의 고객들에게 판매된 생 얼룩무늬 새우들(spot prawns)을 먹은 사람들로부터 식중독 신고가 25건 접수됐다고 밝혔습니다. (링크된 사진: 출처 - CBC Manitoba)
2021년에 찍은 사진에서 한 어부(a fisherman)가 새우들(prawns)을 들고 있는 모습으로, 매니토바주에서 판매되는 얼룩무늬 새우들(spot prawns)은 일반적으로 브리티시 컬럼비아 주(British Columbia)에서 얼음 위에 올려 산채로 선적됩니다. (링크된 사진: 출처 - CBC Manitoba)
이상 CBC Manitoba에서 인용 요약함.
