Manitoba

매니토바 주정부는 호텔 요구 사항 및 더 많은 제한사항이 없는 와인 바(wine bars)와 호텔 바(beverage rooms)를 검토하고 있어

작성일 2022.05.25 13:17

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매니토바 주민들(Manitobans)은 매니토바 주의회에서 법으로 제정되기 전에 법안이 통과되면 곧 술잔을 들 수 있는 장소들을 더 많이 갖게 될 것입니다.

이 법안(the bill)은 일부 사업자들의 경우 완전히 갖추어진 주방(a full kitchen), 타인들을 위한 접대(entertainment), 다수의 사업자들의 경우 현장 호텔 객실들(on-site hotel rooms) 등 요구되는 많은 구분들(many categories)이 있는 주정부의 인허가 제도(the province's licensing system)를 단순화하기 위한 것입니다.

한 가지 제안된 변경안(one proposed change)은 완전히 갖추어진 주방(a full kitchen)이 요구되지 않는 면허증의 일종(a type of licence)인 호텔 바(beverage rooms)는 구내에 호텔 객실들(hotel rooms)을 가질 필요가 없어지게 될 것입니다. 현재의 규칙(the current rules)은 작은 지역사회들에서는 최소 4개의 방을 요구하고 있고, 위니펙과 브랜든에서는 40개의 방들을 요구합니다.

법무부 장관(Justice Minister) 켈빈 거즌(Kelvin Goertzen)은 금주법이 폐지(the end of Prohibition)된 후 거의 1세기 전에(almost a century ago) 이 요구조건(that requirement)이 왜 시행됐는지 확신할 수 없다고 말했습니다.

거즌(Goertzen) 장관은 술 제공(the serving of alcohol)과 호텔 사정(a hotel situation)은 밀접한 관련(a lot of close connection)이 없다고 말했습니다.

그는 그 기대(the expectation)는 그렇지 않았다며 사람들은 밤에 잘 곳이 필요했다고 말했습니다.

그 아이디어(the idea)는 정부의 자문을 받은 많은 호텔 소유주들(hotel owners)에게 잘 받아들여지지 않았습니다. 그들은 매니토바주의 규제기관(the provincial regulator)인 매니토바 주류, 대마초 및 게임 공사(the Liquor, Cannabis and Gaming Authority of Manitoba)에게 호텔 방의 요구 조건(the hotel-room requirement)을 충족시키기 위해 많은 돈을 투자했다고 말했습니다.

또한 이 법안은 주정부 내각(the provincial cabinet)이 새로운 범주의 면허(new categories of licences)를 제정할 수 있도록 할 것입니다. 거즌(Goertzen) 장관은 그렇게 되면 와인 가게(wine stores) 안에 와인 바(wine bars)가 들어서게 될 것이라고 말했습니다.

그것은 또한 '팝업(pop-ups)'이라고 불리는 임시 여름 야외 술집(temporary summer outdoor bars)이 면허를 따는 것을 더 쉽게 만들 것입니다.

이러한 변화는 대부분 매니토바 레스토랑 및 음식 서비스 협회(the Manitoba Restaurant and Food Services Association)에 의해 환영받았습니다.

이 단체는 간접비가 적은 신규 진입자들(new entrants with less overhead)과의 경쟁은 몇 가지 문제를 일으킬 수 있지만, 전반적으로 형식주의적인 절차(red tape)를 줄이고 현대 주류 유통 면허(a licence for modern alcohol distribution)를 쉽게 따려는 움직임은 큰 장점이라고 말했습니다.

그 협회의 사무총장(the association's executive director)인 션 제프리(Shaun Jeffrey)는 이 문제는 이들 현재의 면허증들(these current licences)이 20, 30년 전 모습의 사업에 정말로 초점을 맞추고 있다는 것이라고 말했습니다.

많은 식당들이 새로운 유연한 시스템(the new flexible system)을 이용하여 여름에 임시 야외 바(temporary outdoor bars)를 열 수 있을 것이라고 제프리(Jeffrey)는 말했습니다.

진보보수당 정부(the Progressive Conservative government)가 내놓은 그 법안(the bill)이 언제 법(law)이 될 수 있을지는 확실치 않습니다. 주의회(the legislature)는 다음 주에 여름휴가를 보낼 예정입니다.