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캐나다에서 아이들의 점심으로, 또는 간식으로 많이 이용되는 피자 팝(Pizza Pop)은 누가, 어디에서 처음 만들었을까요? 피자 팝(Pizza Pop)은 거의 80년 전인 1964년에 사업가인 폴 파랏지(Paul Faraci)가 위니펙 시의 웨스트엔드(West End) 지역 앨리스 애비뉴(Ellice Avenue)에 있는 한 레스토랑에서 처음 만들어 팔기 시작했습니다. 이탈리아에서 피자 도우 같은 밀가루 반죽에 토마토, 모차렐라 치즈 등의 재료를 올린 다음 튀긴 요리인 판제로티(panzerotti)가 맛은 없고 두꺼워, 반죽을 좀 얇게 만들고 맵고 페퍼로니(pepperoni)와 버섯을 추가하여 만들었다고 합니다. 그 피자 팝을 만든 폴 파랏지(Paul Faraci)가 몇 년 전 손주들과 함께 살려고 BC주 버논(Vernon)으로 이사를 갔다고 지난 2월 6일에 향년 89세로 별세했다고 합니다.
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